老陈醋“瓶子”决不能倒 山西醋业要“强筋壮骨”
连日来，由本报倡议发起的老陈醋正名的“保醋”行动在社会上引起了强烈反响，得到了社会各界的大力支持与相关企业的积极配合。继清徐四大醋厂就酿造醋的质量做出保证、省醋协召开专题讨论会之后，2月15日上午，山西老陈醋集团邀请来自全国各地的酿造专家和中国调味品协会的相关负责人在太原汾酒大厦专门召开了中国酿造专家再访东湖老陈醋欢迎会，就山西老陈醋厚重的历史文化、品质特点和山西老陈醋的反展做了深入的专题讨论。太原市委常委、常务副市长张璞亲自到会表示祝贺，并就山西老测陈醋的发展做了指导。
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连日来，由本报倡议发起的老陈醋正名的“保醋”行动在社会上引起了强烈反响，得到了社会各界的大力支持与相关企业的积极配合。继清徐四大醋厂就酿造醋的质量做出保证、省醋协召开专题讨论会之后，2月15日上午，山西老陈醋集团邀请来自全国各地的酿造专家和中国调味品协会的相关负责人在太原汾酒大厦专门召开了中国酿造专家再访东湖老陈醋欢迎会，就山西老陈醋厚重的历史文化、品质特点和山西老陈醋的反展做了深入的专题讨论。太原市委常委、常务副市长张璞亲自到会表示祝贺，并就山西老测陈醋的发展做了指导。